quinta-feira, março 13, 2003

 

[O Frevo/Al. Tietê quase na esquina com a Av. Augusta]

Bom lanche. Entrar no Frevo sempre teve um peso sentimental muito forte para mim. Talvez por isso, a demora para que essa resenha fosse escrita. Desde muito pequeno, escuto milhares de histórias relacionando essa lanchonete à boemia paulistana nos anos 50 e 60, da qual meu querido pai, foi personagem atuante. Nunca me senti no direito de criticar um local, onde o Beiruth fosse a grande estrela por tantos anos, depois de tantas histórias. Mas depois de tanto tempo, a coragem chegou e cá estou. O Xissa do Frevo, pode ser considerado um bom lanche. Na formação café com leite: pão-base, carne, queijo (o melhor dos ingredientes, na minha opinião), maionese (com boa receita da casa), rodelas de tomate vermelho (duas, claro), alface crespa e pão-topo; cumpre o seu papel e satisfaz o lanchista faminto. Qualquer um que admire o "Nobre Lanche" deve conhecer o local, pois comerá um gostoso exemplar, e ainda sentirá no ar, aquele gostoso cheiro de vida, história e emoção que paira nos raros lugares que se mantêm intactos após décadas, fazendo exatamente a mesma coisa, sem cair em decadência.

Um Xissa boêmio.

posted by Ricardo Laganaro ... 4:16 AM