{Gourmets do X-Salada } spacer
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{quinta-feira, junho 05, 2003}

 

[BAR E CAFÉ FACULDADE - Rua Maria Antônia x Rua Dr. Vila Nova]
Pequeno e correto, alimenta mas não sustenta. Típico de boteco, vem com hambúrguer congelado fininho e ingredientes em pouca quantidade. Sua formação em inspeção verticalizada (no sentido plongé) é a seguinte: pão topo careca torrado, maionese, alface crespa, queijo prato, tomate, carne e pão base (que não leva maiô). A novidade está na separação da salada pelo laticínio, que faz com que tomate e alface esquentem excessivamente. Paga-se 3,50 reais pelo xissa, que vai bem acompanhado com coca-cola de garrafa de vidro. Á meia noite e meia os funcionários da casa jogam água nas canelas dos clientes, serviço este não cobrado.

posted by Fábio Yamaji 6:26 PM

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